发展新质生产力是推动高质量发展的内在要求和重要着力点。广汉市各食品企业以科技创新为引领，以人才发展为支撑，持续推动全产业链的数智融合和绿色发展，加快形成新质生产力。 

粉条是不少人吃火锅时的必点菜，在全国有700亿元的大市场。四川粮之髓食品有限公司就是凭“一根川粉”成为中国粉类制品行业标准、技术的引领者。进入年底，公司忙着抓生产、赶订单，一批大宗订单正在装车，即将发往辽宁。 

【同期声】四川粮之髓食品有限公司物流部主管 蒋心隆：

每年九月到第二年开春，就是我们企业的一段旺季。这段时间，工厂每天的成品产出量，同比增加了约15%。

据悉，该产品由企业与四川大学联合研发，因其解决了市面上很多粉条的痛点，一经上市，迅速成行业爆款。 

【同期声】四川粮之髓食品有限公司人事行政部经理 余军：

它有着免洗、免泡、出餐快的优点，而且经煮、耐泡、顺滑、不糊汤、不回生、不粘连。

截至目前，企业已获得37项实用新型专利，16项发明专利，企业与国内多家知名火锅品牌、火锅食材连锁超市达成长期战略合作，去年实现产值近3亿元。

而在四川米老头食品工业集团有限公司车间，企业自主研发的新一代杂粮全自动化生产线，解决了配方不稳定、产品厚薄不一和口感差异等问题，企业正在向生产可视化、智能化、精细化迈进。 

【同期声】四川米老头食品工业集团股份有限公司下属科技公司总经理 任大富：

实现未来5G+智能化生产车间的转型，为食品产业和行业发展做出我们的一份贡献。

近年来，广汉把科技创新摆在更加突出的位置，积极引导和支持企业加大创新投入，加快推进中小微企业建设科技创新平台，推动传统优势产业转型升级，以关键核心技术突破推动产业向中高端攀升。 

【同期声】广汉市经科局科技创新与信息化股负责人  陈德俊：

把科技创新摆在企业发展的核心地位，抢占创新高地，形成更多的新质生产力，加大新型技术研发力度，持续加速产业化进程。